福島県·和菓子
かんのや 三春駒
日本三大駒のひとつ・三春駒をかたどった、かんのやの愛らしい焼き餅菓子です。 三春駒は、平安時代の「高柴の子育て木馬」の伝説にちなむ、由緒ある郷土玩具。そのつぶらな馬の姿を、もち粉を使った生地でていねいに写しました。もっちりとした独特の食感は、ほかの和菓子ではなかなか出会えない、特別なものです。 中身はこしあんと、まろやかでやさしいみるくあんの2種類から選べます。素朴な甘さと、もちっとした独特の皮の組み合わせが、なんとも後を引きます。福島の愛らしい郷土の民芸を菓子にうつした、温もりあふれる素朴な一品です。
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