
福島県·和菓子
奥州まんじゅう
みちのくの街道筋で、古くから旅人たちに親しまれてきた、素朴であたたかなまんじゅうです。 しっとりとした皮の中に、丁寧に練り上げたあんこがぎっしりと詰まっています。江戸と奥州を結ぶ奥州街道は、かつて多くの人やものが行き交ったにぎやかな道。その長い道中で、ひと息つくおともとして、旅人たちに愛されてきた味です。 華やかさはないけれど、ひと口食べるとなぜだかほっとする。なつかしくやさしい甘さに、旅の疲れもふっとほどけていきます。あたたかいお茶を一杯いれて、のんびりと味わいたい、昔ながらのなじみ深い和菓子です。
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