福島県·その他
マルキューの珍味 あん入り黒ぱん
「あん入り白ぱん」の姉妹品で、黒糖を練り込んだ生地で餡をやさしく包んだ、素朴な焼き菓子です。 黒糖のコクのある甘さが、中の餡の風味をふんわりと引き立てます。見た目は地味ですが、噛むほどにじわじわとおいしさが広がる、昔ながらの福島の味。派手な装飾はないけれど、つくり手の手仕事が感じられる、あたたかみのある一品です。 軽く温めると、黒糖の香りがいっそう立ちのぼり、お茶との相性が一段とよくなります。どこか懐かしく、ほっと心がほどけるような味わい。飾らないおやつとして、地元で長く親しまれ続けてきた菓子です。
読んだら記録してみる
