福島県·洋菓子
かんのや あかべぇチョコサブレー
会津の郷土玩具・赤べこをモチーフにした観光キャラクター「あかべぇ」。その愛らしい姿をかたどった、かんのやのサブレーです。 バターをたっぷり使った生地にココアを練り込み、サクサクと軽い食感に焼き上げています。噛むほどにじんわりとビターなココアの風味が広がる、大人も楽しめる味わい。赤べこは古くから会津で「魔除け」や「子どもの守り神」として親しまれてきた縁起物です。 ころんとした赤べこの形がかわいらしく、子どもへのお土産にもよろこばれます。会津の文化に触れながら味わいたい、見て楽しく食べておいしいお菓子です。
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