山形県·その他

乃し梅本舗佐藤屋 たまゆら

文政四年（1821年）創業の老舗・乃し梅本舗佐藤屋が手がける和菓子です。 佐藤屋は、完熟梅を薄くのばした山形銘菓「のし梅」で知られ、二百年以上にわたり、代々のれんを守り続けてきました。「たまゆら（玉響）」は、その長い伝統に新しい感性を重ねたネオ和菓子です。 名前のとおり、はかなく揺れる玉響のような繊細な味わいが魅力。老舗ならではの確かな技と、現代的な感覚が同居した上品な一品です。お茶とともに、二百年の重みをゆっくりと味わいたくなります。特別な日の手土産にも、二百年の歴史にふさわしい風格をたたえた和菓子です。

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