出羽の夕月

出羽の山並みに沈む夕月を思わせる、風雅な銘菓です。山形には湯殿山・羽黒山・月山からなる出羽三山があり、古くから山岳信仰を集めてきた霊峰の地。多くの修験者や旅人が詣でた、神聖な山々です。「出羽の夕月」は、その山々にかかる三日月の情景を菓子に映した一品です。三日月型の美しい姿と、上品で控えめな甘さが、しっとりとした余韻を残します。お茶うけにそっと添えれば、出羽の山里の風情がふわりと広がるよう。眺めて味わって、二度たのしめる山形の銘菓です。贈る相手の心にも、出羽の風景とともにしみじみと残る味わいです。

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