山形県·洋菓子

日本海路

北前船が行き交った日本海の航路を思わせる、酒田の銘菓です。 酒田は江戸時代、北前船の寄港地として大いに栄えた港町。米や紅花を上方へ運び、上方からは雅やかな文化を持ち帰った、海運の要所でした。「日本一の大地主」本間家を生んだ商都でもあります。「日本海路」は、そんな海運の歴史を菓子に映した風雅な一品です。 ひと口ごとに、潮風と港町の賑わいが浮かんでくるよう。庄内の海の香りとともに、酒田が歩んだ豊かな時代に思いを馳せたくなる、味わい深いお土産です。酒田を訪れた記念に、港町の歴史とともにぜひ手に取ってみたい一品です。

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