山形県·その他
松島屋菓子店 時雨の松
松の葉を模した、繊細で風雅な和菓子です。 米沢市の松島屋菓子店が手がける「時雨の松」は、松葉を思わせる細やかな意匠と上品な甘さが特徴。米沢は、名君・上杉鷹山を生んだ上杉氏の城下町で、凛とした武家文化の品格が今も息づく土地です。その城下町に長く受け継がれてきた、奥ゆかしい和菓子です。 名前に込められた「時雨の松」という情景は、しっとりとした冬の風情を感じさせます。見た目の美しさも味わいのうち。お茶を淹れて、その繊細な意匠をめでながらいただきたい一品です。城下町の歴史と美意識が、ひと粒に静かに伝わる銘菓です。
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