ヤマラク牛乳の塩チーズフォンデュ

山形の牧場の恵みを、ちょっと意外なかたちで楽しめる一品です。地元の乳業メーカー・ヤマラクの牛乳を使い、塩チーズフォンデュ風に仕上げたお菓子で、ミルクのコクとチーズのほどよい塩気が後を引きます。甘いものが少し苦手な方でも手に取りやすく、お酒のおつまみにもなってしまうのが嬉しいところです。山形は果物のイメージが強い土地ですが、牛乳や乳製品もまた豊かな恵みのひとつ。そんな酪農の魅力を、気軽なスナック感覚で味わえるユニークなお土産です。チーズ好きの方への手土産にも喜ばれそうで、みんなで分け合いながら食べたくなります。

読んだら記録してみる