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Mizuki园 野田盐曲奇

岩手県·洋菓子

Mizuki园 野田盐曲奇

这款曲奇承载了曾经支撑“盐之路”的野田盐的历史。由野田村的Mizuki园制作。在江户时代,这里采用用薪柴火慢煮的海水浓缩法(直煮)制盐,并将其堆在牛背上通过险峻的山路运往内陆。负责运盐的行商被称为“野田牛”,而那条道路也因此被称为“盐之路”。拥有如此悠久历史的野田盐所带来的矿物质感,为黄油曲奇的甜味增添了柔和的亮点。这是一枚可以品味到历史故事、滋味深厚的曲奇,让您在品尝中感受野田村走过的历史。

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  • 瑞木园 野田盐酥饼

    由野田村的瑞木园使用直煮法制作的野田盐精心烘焙而成。黄油的香气与盐的圆润感完美融合,口感朴实却富有深度。这款充满野田村特色的酥饼,让人在品尝时仿佛能感受到昔日向内陆运送食盐的“盐之路”的历史。

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