岩手岩手甘津器式花莲酥

这是一款将岩手传统蒸制糕点“甘津器（Ganzuki）”进行花莲酥风格改良的创意菓子。 “甘津器”是一种地方特色小吃，因其圆形的饼皮上撒满芝麻，看起来像飞向满月的雁群而得名。它以小麦粉与黑糖混合，蒸制而成，口感软糯朴实，自古以来便是农活间隙解馋的美味。我们在饼皮上铺满香脆的杏仁与焦糖并烘烤而成，实现了和风与西式的完美融合。没想到如此亲切的乡土糕点能以如此时尚的面貌重生。这是一款能让您领略岩手饮食文化全新一面的佳品，也是体验地方味道新吃法的一款产品。

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