岩手県·和菓子
献上田村之梅
这款高雅的和菓子，将昔日受一关藩主田村家族青睐的梅花韵味寄托于点心中。 由始创于明治36年的一关松荣堂制作。由于该店与才学与歌艺俱佳的藩主田村家族有着深厚的渊源，据传初代制作者正是为了追随其特别喜爱梅花的雅致情趣而研制出此品。这款单粒点心如花瓣般精致，用求肥（糯米团）包裹着梅子蜜饯，并以紫苏叶环绕而成。 这款“献上”级别的产品，是在该名菓中最为卓越的规格。梅子的微酸与紫苏的清香在口中完美融合，是一款含蓄而富有深度的佳品。只需一粒，即可品味到一关的历史与风情。
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传承 田むらの梅 (Tamura no Ume)
由一关的老铺代代传承制作工艺的“田むらの梅”标准品。采用三层结构：用求肥（糯米团）包裹梅子蜜饯，再以赤紫苏叶包裹而成。梅子的酸甜、求肥的软糯与紫苏的清香完美融合，是一关市最具代表性的名点。
