盛冈手作村 Karame Mochi

将刚捣好的年糕裹上核桃酱、毛豆泥等多种风味的酱料一同品尝——这是一道可以体验盛冈年糕文化的佳品。包括盛冈在内的岩手县南部，自古以来就有着在仪式和款待中使用年糕的“年糕饮食文化”。在盛冈手作村，匠人们会在您面前演示制作传统的裹酱年糕（Karame Mochi）的过程，让您可以全方位享受制作过程带来的乐趣。令人欣喜的是，作为伴手礼的套装可以让您在家里也能轻松还原这份美味。全家人一边挑选喜欢的酱料，一边欢快地品尝，这段时光本身就像是旅途的延续。让盛冈的年糕文化，在家里也能悠然品味。

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