釜石最中酥饼 “香鱼美人”

这款釜石名产是将在全国品鉴大赛中夺冠的清流——甲子川中的香鱼，化作可爱甜点的佳作。它是一款融合了和洋风格的糕点，在香鱼形状的最中饼皮里填入了酥饼面团并烘焙而成。始创于昭和20年的小岛制菓，选用当地釜石产的“一目千石”米粉及岩手县产鸡蛋精心制作。其魅力在于香气浓郁的最中饼皮与黄油风味酥饼交织出的独特口感。这款产品寄托了对土地的情怀——培育出日本第一香鱼的清澈水源，最终汇入了釜石的大海。粉白相间的柔和包装也非常可爱，是作为釜石伴手礼的绝佳选择。

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