葡萄酒海绵蛋糕（含葛卷葡萄酒）

这款海绵蛋糕在面糊中加入了大量的岩手县葛卷町山葡萄葡萄酒并烘焙而成。葛卷是一个坐落在高海拔高原上的“牛奶与葡萄酒之镇”。耐寒的山葡萄在清凉的气候下茁壮成长。当地产的葛卷葡萄酒那淡淡的酸味与醇厚的香气，已悄然融入湿润的面团之中。由于在烘焙过程中酒精已经挥发，因此即使是不太擅长饮酒的人或小朋友也可以放心享用。只需切下一块，便能沉浸在属于大人的余韵中，是一款能感受到葛卷特有酒文化的甜点。建议搭配咖啡或红茶一同品尝。

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