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紫苏最中饼

岩手県·和菓子

紫苏最中饼

这是一款香气四溢、颇具特色的最中饼。酥脆的最中饼皮里,温柔地包裹着带有清爽紫苏风味的馅料。 紫苏清新的香气中和了红豆馅的甜味,余韵出奇地轻盈。使用紫苏制作的和菓子在岩手也很受欢迎,这款点心展现了食材运用的妙处,口感独特。只需在茶歇时间品尝一颗,便能让心情瞬间变得轻快。 这种紫苏与馅料的组合虽然听起来常见却并不容易遇到。不仅适合作为茶点,也非常适合作为小礼物,是一款能够成为谈话话题的独特名菓。

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