岩手県·その他
千秋堂 大纳言满满糯米饼
口感软糯，包裹着大颗红豆——这是在盛冈备受喜爱的千秋堂糯米饼（Yubeshi）。在东北地区传承的酱油风味糯米皮中，加入了香甜可口的红豆，分量十足，让人一口接一口停不下来。 千秋堂是始创于昭和5年（1930年）盛冈市的糯米糕点制造商。通过制作核桃糯米饼、黄油饼以及盛冈名产豆银糖等传统和菓子，将古老的味道传承至今。作为岩手县日常生活中随处可见、适合在家庭茶余饭后轻松享用的和菓子而广受欢迎。 酱油微咸的滋味与软糯的饼皮、红豆质朴的甜味交织在一起。这是非常适合搭配茶点，极具岩手特色的糯米糕点。
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Shoeido 核桃由备志 (芝麻、酱油味)
一关市的 Shoeido 使用大量核桃制作的由备志（Yubeshi）。富有嚼劲的酱油风味面饼中加入了核桃的酥脆感，作为东北地区冬日茶点，是一款经久不衰的经典味道。
