北海道·和菓子

知内名物 欧派馒头

这是一款产自靠近函馆的知内町，因其令人惊讶的外观而闻名的独特馒头。 这款点心源于知内公园流传的“乳母杉”传说。相传曾有为泌乳问题烦恼的母亲向这棵古树祈祷并得到了实现，因此它自古以来便作为哺乳与安产的神灵受到人们的信仰。承袭这一传说，我们使用了加入炼乳的白豆沙，打造出湿润且温和的甜味。 尽管外观极具话题性，但内馅的白豆沙却拥有正宗且扎实的口感。这是一份伴随着传说、在当地深受喜爱已久的知内町名点。

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