北海道·和菓子
五胜手屋 迷你圆罐羊羹
通过向上推底并使用附带的细线缠绕切割来食用——这是一款充满趣味性的道南江差名物羊羹。 五胜手屋本铺是一家始创于1870年（明治3年）的老字号。这款圆罐羊羹诞生于昭和13年，采用红色筒装、用线切割的独特形式，长期以来深受北海道居民的喜爱。其最大的特点是未使用普通的红豆，而是使用了金时豆，虽然豆类的存在感并不强烈，但呈现出一种耐人寻味且深邃高雅的滋味。 这款迷你版圆罐羊羹正是将该名物缩小后的产物。它小巧玲珑，仅掌心大小，非常适合作为伴手礼或小礼物。请务必亲自体验一下用线切割的乐趣。
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