Monasuku 中空土偶芽空 (抹茶嘎嘎昆布)

这是函馆“Monasku”系列中一款别具一格的产品，将抹茶与嘎嘎昆布（Gagome Kombu）结合在一起。它是一种融合了最中（Monaka）与酥饼（Rusk）的新感觉甜点。 Monasku 系列诞生于 201<0xC2>0 年函馆奉行所复原之际。通过在最中皮内放入酥饼面团并经过慢火烘烤，可以同时享受到香脆的最中皮与酥脆面团的双重口感。这款口味是该系列中以函馆出土的国宝“中空土偶”为主题的产品之一。抹茶的微苦与函馆名产嘎嘎昆布的风味交织在一起，是一款历史与美食邂逅的独特甜点。

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