北海道·和菓子

六花亭 独享锅 (Hitotsunabe)

这是六花亭的著名点心，在形如小锅的 mostoka（最中）饼皮中，点缀着一颗小小的糯米团子。其可爱的外观总能让人不由自主地露出微笑。 店名源于被称为“十胜开拓之祖”的依田勉三在开拓时期所作的诗句——“开垦之初，与猪同锅”。这个名字蕴含了在荒野中与猪同食同寝、辛勤耕耘的开拓时代的艰辛与气概。温和甜美的豆沙、软糯的糯米团子与香酥的最中饼皮完美融合，营造出一种质朴而温暖的口感。 请一边回味北海道的开拓历史，一边细细品尝吧。

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