Patisserie Petit Dol 卷心菜田 (Cabbage Field)

这是一款外观非常有趣的巨大泡芙，看起来就像一颗真实的卷心菜。“卷心菜田”是钏路 Patisserie Petit Dol 的名物甜点。其特点在于由泡芙皮、酥皮和饼干皮层叠而成的讲究外皮。由于在法语中将卷心菜称为“Chou”，因此得名此名。内馅填充了浓郁的北海道产牛奶奶油，中心点缀着焦糖酱作为亮点。圆滚滚的外形简直与卷心菜一模一样。每家店铺每天仅限量制作少量，是一款非常珍贵的甜点。香脆的外皮与融化般的奶油相结合，无论是视觉还是味觉都令人大饱口福。

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