北海道·その他
函馆 Pastry Snaffles 芝士欧姆蛋
勺子切入的瞬间，会被那微微晃动的柔软感所惊艳。 这是函馆洋菓子店Snaffles在2000年应航空公司“希望能有可以在机场销售的伴手礼”这一请求而诞生的芝士蛋糕。选用北海道产奶油奶酪和鸡蛋，做成了如同半熟欧姆蛋般蓬松且入口即化的舒芙蕾类型。坚持不经过冷冻、只卖现烤产品，其人气通过空乘人员的口碑逐渐传播开来。 入口瞬间即化，口感轻盈。推荐在半解冻状态下像吃冰淇淋一样享用。作为函馆伴手礼的新经典，如今已深受大众喜爱。
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函馆 Snell's 抹茶欧姆蛋糕
由函馆 Snell's 制作的芝士欧姆蛋糕的抹茶版本。蓬松的面饼与抹茶的微苦及芝士的浓郁完美融合，呈现出和洋折衷的风味。
