
北海道·スイーツ
LeTAO Double Fromage (双层芝士蛋糕)
小樽 LeTAO 的代表作,一款双层结构的芝士蛋糕。“Double”在法语中意为“双层”,“Fromage”则意为“芝士”。 下层是浓郁的烘焙芝士,上层是轻盈绵密的生芝士。通过交替使用马斯卡彭芝士和奶油芝士这两种不同的芝士,让两种风味在口中交织,如融化般化开。 最初这是一款只能在店里购买的新鲜蛋糕,但为了响应“想带回本州”的呼声,经过长年的技术研发,最终开发出了冷冻技术。最推荐的享用方式是在半解冻、冰凉入口的状态下品尝。
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LeTAO 双层芝士蛋糕
LeTAO 的招牌双层芝士蛋糕。通过混合意大利马斯卡彭芝士与澳大利亚奶油芝士,打造出浓郁的口感,作为小樽的代表性甜点,在全国范围内都非常有名。
LeTAO 宇治抹茶双层芝士蛋糕
小樽LeTAO使用京都宇治抹茶制作的限定款双层芝士蛋糕。抹茶的微苦与双层芝士蛋糕完美融合。



