
鹿児島県·黒糖焼酎
奄美
由奄美大岛酒造酿造的黑糖烧酎“奄美”。直接以岛屿之名命名,是代表奄美的佳酿。 黑糖烧酎是以甘蔗黑糖和米麹为原料蒸馏而成的酒,仅在奄美群岛内获准生产。奄美大岛酒造也是生产“Jungo”和“Takakura”等人气品牌的酿酒厂,在酿造过程中细致地使用了岛上丰富的地下伏流水。 黑糖特有的甜香与清爽的余韵是其魅力所在。用热水冲调时香气会更加浓郁,加冰则口感轻快。这款酒非常适合一边想象着奄美的餐桌,一边慢慢品味。它是岛民们如日常般享用的、充满奄美气息的一杯佳酿。
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