靠近杯口时，红薯特有的丰盈香气便会扑鼻而来。入口后，浓郁的甜味在舌尖蔓延，随后又转化为清爽不腻的余韵。 萨摩白波是萨摩酒造自1955年起持续酿造的经典中的经典。选用适合鹿儿岛县酿造烧酎的红薯，采用萨摩传承的黑濑杜氏工艺酿制而成的正宗萨摩烧酎。它是将芋烧酎的魅力推广至全日本的功臣，也是长盛不衰的代表品牌。 用热水冲调后，红薯的香气与甜味会更加丰盈。这是始终陪伴在鹿儿岛餐桌旁的王道滋味。
