宮崎県·銘菓

Hebesu（嘿贝素）甜点

Hebesu 是一种起源于日向市的酸香类柑橘。虽然属于青柠（Kabosu）或酸橙（Sudachi）的亲缘品种，但其特点是果皮薄、果汁多，拥有无杂质且圆润的酸味。在当地，甚至曾有女儿出嫁时要带上一株幼苗的习俗，可见这种果实与人们的生活联系有多紧密。 利用 Hebesu 制作的甜点涵盖了果冻、蛋糕和饼干等。清新的香气与柔和的酸味在甜点中生动地扩散开来，留下爽口的余韵。 只需一口，便能感受到初夏日向微风拂过的清凉感。这款由日向孕育出的宫崎特有柑橘甜点，正是炎热季节里最令人愉悦的选择。

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