虎彦和菓子

代表延冈的老字号和菓子店“虎”于昭和24年以“虎屋”之名创立，并在令和元年以新品牌“风之菓子虎彦”开启了新的征程。该店秉承“做菓子即是育人，做菓子即是建设家园”的理念，是长期引领当地菓子文化的名店。从起源于延冈的“破裂馒头（破れ饅頭）”到季节性和菓子及高雅的上生菓子，常被选用于茶席。其精美的外观与可靠的滋味，跨越世代，多年来一直深受当地居民喜爱。每一件精心熬煮豆沙、塑造成型的作品中，都寄托着匠人的心血。请务必品尝这款支撑着家乡菓子文化的延冈名点。

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