佐伯地烧酎 (Saiki Local Shochu)

面向丰后水道的佐伯市，孕育着与海洋馈赠共生的烧酎文化。为了寻找那口只有当地才能邂逅的味道，许多爱酒人士慕名而来。佐的是市内拥有始创于明治时期的“文后名醸”等生产麦烧酎的酿造厂。代表品牌“杜谷”因其扎实的酿造工艺，多年来屡获酒类鉴赏会奖项。由山间泉水与精选麦芽酿造而成的烧酎，以清爽的口感为特色。佐伯地烧酎与关鯵、关<0xE9><0xB2><0xAD>等丰后水道的新鲜海产相得益彰。海洋的咸鲜与烧酎的利落感交织在一起，让人食欲大增，杯盏不绝。在被丰饶大海环抱的小镇夜晚，请务必品味这份独有的风情。

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