大分県·日本酒

久住千羽鹤

“久住千羽鹤”由竹田市唯一的酒厂——佐藤酒造酿造。其名称背后隐藏着一段与文豪之间温馨的故事。 “千羽鹤”之名，源于文豪川端康成在撰写小说《续千羽鹤》期间访问久住，并与当时的酒厂主人建立深厚友谊。得益于海拔600米的凉爽气候以及久住连山柔软的伏流水，该酒厂致力于精细的手工酿造，甚至尝试了在大分县也较为罕见的“生酛”和“山废”酿造法，工艺精湛。 这款酒味道温和纯净，悄然融合了竹田雄伟的自然与丰富的文化。它是久住高原之风所带来的、韵味十足的当地佳酿。

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