球磨烧酎（球磨村酿造厂）

清澈的香气深处蕴含着大米的温柔甜味。这种质朴且不腻口的滋味会缓缓沁入心脾。球磨村是球霞川沿岸自然资源丰富的村落，也是球磨烧酎的产地之一。球磨烧酎仅以大米为原料，只有使用人吉·球磨地区的地下水进行酿造、蒸馏并装瓶的产品才能冠以此名，是正宗的本格烧酎。它拥有约500年的历史，是日本少数几个在世界贸易组织（WTO）获得地理标志认证的品牌之一。在2020年的豪雨灾害中，球磨川流域的酿造厂遭受了巨大损失，但也有一些酿造厂为了守护传统而成功复兴。这是跨越灾难、代代相传的不屈之作。是一款值得伴随着球磨川的故事一同品味的在地烧酎。

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