三井之寿（井上合名会社・大刀洗）

这是一款凭借科学、感官与热情酿造的、来自福冈大刀洗的实力派清酒。三井之寿（Miino-sake）始创于1922年，是位于福冈县三井郡大刀洗町的酒造。它也因作为漫画《灌篮高手》中三井寿名字的灵感来源而闻名，2013年还推出了致敬背号14的特别标签产品。其招牌产品“+14 超干口纯米吟酿”虽为超干口，却拥有扎实的旨味，作为能衬托菜肴风味的佐餐酒，深受全国清酒爱好者的支持。这款来自福冈的佳作展现了精湛的吟酿酿造技术，令饮者赞叹不已。清爽的干口风格无论是搭配浓郁料理还是清淡料理都非常契合，这种不挑菜肴的包容性也是其魅力所在。

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