繁桝（高桥商店）

这是一款在八女土地上，三百多年来不断磨炼吟酿技艺的老字号清酒。酿造繁桝的高桥商店始创于享保二年（1717年），在米仓之地八女作为酒商创立。在周边酒厂多以酿造纯米酒和本酿造为主的背景下，繁桝始终坚持吟酿及大吟酿的酿造，如今其酿造量中约40%由大吟酿构成。使用当地筑后平野的大米和矿物质丰富的矢部川伏流水进行酿造，打造出华丽的香气与干脆的口感。繁桝以品质第一为社训，三百多年来坚守着手工酿造的传统。其优雅的口感能够完美契合当地美食，作为八女引以为傲的实力派品牌，深受福冈清酒爱好者的喜爱。

读完后记录一下吧