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阿波晚茶 Highball

这是一款使用日本罕见的发酵茶调制的清爽当地特色 Chu-hi。 阿波晚茶是德岛特有的后发酵茶，通过将茶叶浸泡在木桶中进行乳酸发种而成。它也是2021年被列入国家重要无形民俗文化财产的珍贵茶叶。我们充分发挥了其独特的酸味与清爽香气，将其调制成口感干脆利落的 Chu-hi。发酵茶特有的深邃风味与酒精完美融合。 这种令人上瘾的清爽感，也非常适合搭配浓郁的菜肴。请务必尝试这款只有在德岛才能品尝到的当地饮品。由于口感清爽，也非常推荐作为开胃的第一杯酒。

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