
徳島県·日本酒
旭若松
在清流那贺川的岸边,这是一款仅执着于米与水的纯米酒。 酿造旭若松的那贺酒造是始创于享保10年(1725年)的历史悠久的酒厂。在那贺町鹫敷的村落里,利用清流那贺川的水作为酿造用水,自创业之初便始终坚持“仅用米与水酿酒”的理念。通过使用自家稻田种植的酒米(如雄町等),全线产品均由家族成员亲手精心酿造为纯米酒。 虽然口感质朴,但能清晰感受到米粒带来的浓郁旨味,是一款充满力量感的佳酿。作为德岛不为人知却名声在外的隐藏名酒,至今仍深受人们的喜爱。对于日本酒爱好者来说,这是一款非常值得一试的德岛实力派作品。
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