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在月球捡到的鸡蛋

山口県·銘菓

在月球捡到的鸡蛋

切开蓬松湿润的卡斯特拉蛋糕皮,丝滑的卡仕达酱便会溢出,碎栗子也随之若隐若现——这就是山口人气名点“在月球捡到的鸡蛋”。 该产品由拥有百年历史的山口县旭制菓·果子乃季出品。蒸制蛋糕皮时使用了取自琴石山的优质名水“琴名水”,并采用独特的二次蒸制法,使其口感蓬松且湿润。奶油则选用了山口当地的新鲜牛奶,以其醇厚的口感为傲。 国产碎栗子在奶油中起到了很好的点缀作用,与蛋香浓郁的蛋糕皮相得益彰。请务必品尝一下这款甜而不腻的蒸制糕点。

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