山烧团子 (Yaki-dango)

这款香喷喷的团子，源自秋吉台春季的传统景观“山烧”。它是将黄豆粉裹在柔软年糕上的经典质朴风味。为了保护雄伟的喀斯特台地景观，秋吉台每年早春都会举行日本规模最大的“山烧”。这款点心的原型，便是当年人们在观看山烧时聚在一起分享的黄豆粉团子。它诞生于当地的生活传统——利用火烧后萌发的嫩草作为肥料或饲料。由于采用独立包装，非常便于分发，是游览秋芳洞和秋食台时的理想伴手礼。微甜的年糕与香喷喷的黄豆粉相结合，每一口都唤起一种怀旧感。推荐在脑海中浮现春季山烧景象的同时，尽情品尝这款质朴的名点。

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