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大風呂敷 (Oofuroshiki)

鳥取県·和菓子

大風呂敷 (Oofuroshiki)

这是一款闪耀着梨产地独特创意的名产,通过在黄豆粉年糕上淋上梨蜜来食用。 这款由宝制菓打造的点心,选用优质糯米制作的柔软黄豆粉年糕,搭配由二十世纪梨制成的特制“梨蜜”。这种组合充满了鸟取作为梨产地的特色,并在第28届全国菓子大博览会上荣获技术优秀奖。其名称源于山阴地区在庆祝活动中用印有家纹的大型包袱布(風呂敷)包裹礼物的习俗。 黄豆粉的香气与梨蜜清爽的甜味完美融合,是半个多世纪以来深受喜爱的、鸟取引以为傲的独一无二的味道。一旦品尝过便难以忘怀,是鸟取值得自豪的点心。

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