
鳥取県·和菓子
花御所柿干柿
这是将被称为“日本最甜柿子”的花御所柿制成的干柿,是冬日的奢侈享受。 据传,花御所柿起源于约200年前,由旧郡家町花野田五郎助从大和国带回枝条并嫁接而成,是主要在鸟取县八头町栽培的稀有品种。其特点是糖度在20度以上,拥有浓郁的甜味,且“高原花御所柿”已注册为地理标志(GI)保护产品。 将这种极品甜柿慢慢风干后,甜味会进一步浓缩。这种由自然孕育的浓密且入口即化的滋味,是仅在寒冷季节才能邂逅的特别奖励。咬下一口,八头乡间的冬日景色便浮现在眼前。
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鳥取県·和菓子
这是将被称为“日本最甜柿子”的花御所柿制成的干柿,是冬日的奢侈享受。 据传,花御所柿起源于约200年前,由旧郡家町花野田五郎助从大和国带回枝条并嫁接而成,是主要在鸟取县八头町栽培的稀有品种。其特点是糖度在20度以上,拥有浓郁的甜味,且“高原花御所柿”已注册为地理标志(GI)保护产品。 将这种极品甜柿慢慢风干后,甜味会进一步浓缩。这种由自然孕育的浓密且入口即化的滋味,是仅在寒冷季节才能邂逅的特别奖励。咬下一口,八头乡间的冬日景色便浮现在眼前。
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