奈良県·銘菓

螺发馒头

说到奈良，自然少不了大佛。而这款模仿佛像头部形状、极其可爱的点心正是“螺发馒头”。 “螺发”是指佛像头上密密麻麻排列的螺旋状发纹。螺发馒头忠实地还原了这一独特的纹样。作为法隆寺所在地斑鸠町的知名名产，它采用米油炸制成酥脆的かりんとう（かりんとう）面皮，内裹着湿润且高雅的豆沙馅。 这款点心口感轻盈酥脆，甜味柔和适中。它是将佛像的魅力直接转化为甜点的奈良特色独特伴手礼。作为参拜后的纪念品，也是一款充满趣味、令人喜爱的佳品。

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