Juchheim年轮蛋糕

日本的第一款年轮蛋糕，就是在神户烘焙出来的。其缔造者是德国糕点师卡尔·Juchheim（Karl Juchheim）。他于1909年来到日本，所制作的年轮蛋糕被认为是日本首创。通过一层层涂抹面糊并细心烘烤的传统工艺，在创立100多年后的今天依然被完整地传承着，由匠人们用双手悉心守护。如年轮般层叠的切面非常美观，湿润的蛋糕体散发着浓郁的黄油香气。这是一款凝聚了悠久历史与手工精神的正统德国糕点。请务必品尝一下这家神户老店所坚守的味道。

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