大阪府·日本酒

大阪地酒

被称为“天下厨房”的大阪，也曾是名扬全国的重要产酒区。 在江户时代，摄津、河内、和泉三州被誉为“天下第一酒乡”，1783年，幕府官方认可的“摄泉十二乡”制度正式确立。在后来逐渐被滩和伏见超越之前，大阪曾是运往江户的“下り酒”（经由水路运输的酒）的主要产地。这份引以为傲的传统，至今仍由遍布府内的十余家酿酒厂薪火相传。 以清爽辛口为主，与丰富的饮食文化相得益彰的大阪地酒。请务必品尝一下这款伴随着“食倒”（尽情享用美食）饮食文化共同成长的佳酿。

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