
大阪府·日本酒
吴春(吴春株式会社)
池田市引以为傲的名酒——吴春。自江户时代起便以“池田酒”闻名,是代表大阪的地酒。 池田的酿酒历史始于室町时代末期,并在江户时代中期达到鼎盛。使用猪名川伏流水和优质稻米酿造的干口型池田酒,曾作为“江户下り酒(运往江户的酒)”在江户也广受欢迎。“吴春”之名据传源于池田曾被称为织布之乡“吴服之里”的历史。至今,该厂仍承袭池田酒的传统,致力于追求五味和谐、工艺精湛的酿造,是大阪最具代表性的名酒之一,同时也以难以购得的热门品牌而闻名。 品一口清澈的干口型佳酿,能深刻感受到延续300多年的池田酒所承载的自豪感。
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