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开运

静岡県·日本酒

开运

倒入杯中,香气轻盈而温和。入口后,清澈透明的纯净滋味在舌尖流转。这是一杯能够悄然衬托料理美味的高雅佳酿。 酿造者是始于1872年、传承于挂川的土井酒造场。酿造用水取自南阿尔卑斯山的伏流水,其水源地位于战国时期决战之地——高天神城脚下。在酒厂中发现的静冈酵母“HD-1”赋予了这款酒清澈的口感。能登杜氏的传统技艺与对自家精米工艺的执着,支撑起了这一名酒。 作为多次在全国新酒鉴评会中荣获金奖的静冈代表之作。寓意吉祥,非常适合在喜庆场合享用。

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