
静岡県·日本酒
花之舞
这是在滨松自元治元年(1864年)起延续至今、拥有160年历史的酒厂所酿造的地酒——“花之舞”。 品牌名称源于天龙川水系自古流传的奉献舞蹈“花之舞”,寄托了对稻花盛开和五谷丰登的祈愿。秉持着“米、水、杜氏(酿酒师)全部使用静冈县产”的坚持,选用当地契约农户种植的山田锦大米,并使用南阿尔卑斯赤石山脉的软水进行酿造。 入口后口感清爽轻盈,米香悠然。同时余韵清新,毫无负担。这款酒的目标是打造一款不会让人喝腻、能与美食相伴的佳酿。它在衬托料理美味的同时,也让人忍不住想多饮几杯,是滨松餐桌上的绝佳配酒。
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