東京都·日本酒

泽乃井 (小泽酒造)

在多摩川的溪谷间，白墙酒厂静静伫立。泽乃井是长期在青梅·泽井地区酿造的多摩地酒。 由于在1702年（元禄15年）的古文献中留有记载，因此这一年被视为其创业之年。300多年来，一直坚持使用奥多摩山脉孕育的清澈水源进行酿造。如今在守护传统的同时，也承袭着符合时代的酿酒技艺。酿酒用水使用的是从酒厂后山涌出的清冽地下水。 一边眺望溪谷一边品尝美酒，仿佛品味到了土地的风情。在泽乃井园还可以体验参观酒厂和品酒。请伴随着多摩的自然，慢慢细细品味。

🛒 在线订购・故乡纳税获取