
山形県·日本酒
磐城寿
倒入杯中,便是那份海洋男儿所钟爱的、既强劲又圆润的鲜美——怀揣着对故乡的思念而持续酿造的清酒,便是“磐城寿”。 铃木酒造店原是自江户时代起便在福岛县浪江町请户延续的酒厂。虽被称为“日本离大海最近的酒厂”,却在东日本大地震的海啸中失去了仓库。在避难地的长井市,通过接手原本面临后继无人的酒厂,于2011年重新开启了酿造之路。 冠以“磐城”之名、凭借不屈精神持续酿造的这一款酒,正是复兴的象征。这款在长井土地上重生的“海洋男儿之酒”,寄托了对故乡的祈祷。请在这一杯中,感受那段动人的故事。
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