十四代

只需将杯子靠近，便能闻到如哈密瓜和梨般华丽的香气。入口后，果香四溢且富有深度的甜美旨味在舌尖绽放，随后紧接着便是山形清酒特有的锐利干脆感。酿造“十四代”的是始创于161传承自1615年的村山市高木酒造。在清酒主流仍为辛口（干型）的时代，它作为“香气浓郁、果香十足”的先驱，彻底改变了人们对日本酒的印象。酿造过程中使用了豪雪地村山清澈的雪融水作为酿造用水，并采用了由家主历经多年精心培育的酒米。虽醇厚丰满，但余韵却如清泉般澄净。虽然是一款难得一见的稀有佳酿，但其魅力终究在于这种极致洗练的口感本身。

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