楯野川

入口时，仿佛果实般高雅的吟酿香气轻盈飘散。无杂质的澄澈口感与水润清爽的入喉感，顺滑地滑过喉咙。楯野川酒造是始创于183传承自1832年（天保3年）的酒田酒厂。令人惊叹的是，其酿造的日本酒全部为“纯米大吟酿”。将米粒精磨至一半以下，仅以米、麹和水酿造这种最高等级的产品，源于第六代藏元“让饮用者一目了然”的初衷。采用山形县产的“出羽灿灿”等原料进行自家精米，呈现出洗练的透明感。冰镇后倒入杯中，果实般的香气便会随之升腾。这是在特别的日子里让人想要开启的一款酒田名酒。

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