二世古酒造

在世界知名的滑雪胜地——二世古（Niseko）的脚下，坐落着一家历史悠久的酒厂。这就是位于俱知安町的二世古酒造。自大正5年（1917年）创立以来，这家老字号便深受当地人的喜爱。酒厂使用羊蹄山的雪融水作为酿造用水，酿造出映照着北海道风土的佳酿。其招牌产品是冬季限定的浊酒“Ezo no Homare”，这是一款瓶中仍保有活性酵母的手工装瓶生酒。虽然需要冷藏保存，但其顺滑的口感吸引了众多粉丝。这是由二世古大自然孕育的清澈水源所诞生的地酒。在滑雪或观光的间隙，请慢下来，细细品味这份独属于这片土地的味道。

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